カテゴリ:食べもの( 19 )

初めての収穫

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妹がお世話をしてくれている我が家のゴーヤちゃん。
とうとう一昨日、立派なのが2本収穫できました。

夕食はもちろん、ゴーヤチャンプル~
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こんな時代。
できることはなるべく自分でしていかなくちゃいけないなぁと思います。
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by marumarusu2000 | 2009-08-06 07:37 | 食べもの

秋刀魚レシピ

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最近お気に入りの、秋刀魚のソテー
お料理上手なBOSSより教わった一品です。
手順はいたってシンプル。

1.大根、にんじん、ミズナ、みょうが、大葉など お好みの野菜をすべて千切りにし水にさらしておきます。
2.秋刀魚を3枚に下ろし、水気をふき取ったら軽く塩コショウ&うっすら小麦粉をまぶします。
3.多めの油で両面をきつね色にこんがり焼きます。

秋刀魚をお皿に盛り、野菜を乗せてぐるりとポン酢をかけたら出来上がり☆
夏バテ防止も期待できそうなお料理です。
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by marumarusu2000 | 2009-08-03 12:55 | 食べもの

フルーツみたいな野菜

夏になれば自然と夏野菜が食べたくなるから不思議~
このトマトは本当においしかった!
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by marumarusu2000 | 2009-07-26 01:35 | 食べもの

穏やかなSt. Valentine's Day

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本日はValentine's Day♪
昨日、妹とハンドメイドに挑戦しました。
抹茶ケーキ&ブラウニーです。
他にバナナケーキも作ったのですが、すでにsold out( ´艸`)
パパもきみも喜んでくれました。

お菓子作りは普段あまりしないのですが、楽しいですね♪
下手なりにも、味も見た目も何とかなるものだし(笑)
ときどきやってみようと思います。


さて、今日はなんて暖かかったのでしょう!
水戸は最高気温24℃だったそうです。
洗濯があっという間に乾いて嬉しい+.゚(*´∀`)b゚+.゚
何度も洗濯機を回しました。
部屋のお掃除もしたし、すっきりさっぱり☆
明日も有効に使おうっと。


でも、また寒くなるんですよねぇ・・・
早く春になってほしいなぁ。
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by marumarusu2000 | 2009-02-14 21:21 | 食べもの

お茶目な妹

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昨夜は節分そばを食べました。

英語のレッスンを終えて帰ってくると、ササッと用意してくれる妹。
とろろ付きだったのだけど・・・あれれ?
人面とろろです(笑)

お茶目で可愛い妹、せいこちゃん。
ありがとう。

明日は院試だね。
落ち着いてがんばって。
応援しています。
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by marumarusu2000 | 2009-02-04 01:32 | 食べもの

明けましておめでとうございます

このお正月は御節料理を幾品か自分で作ってみました。
酢蓮、黒豆煮、伊達巻、それと、筑前煮。
買ってきてしまえばそれで済むのですが、
料理が嫌いでない私は、レシピを見ているうちにすっかりその気になってしまって・・・
上手にできたらおばあちゃんにもお裾分けできる!と思ったら俄然やる気が出てきて・・・

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幸いなことに、どれもまずまずの出来だったので、
おばあちゃんに食べてもらうべく、父に持って行ってもらいました。
とても喜んでくれたので嬉しかったです。


よく、料理は「苦手」とか「できない」って言う人がいるけれど、
それは"単にやらないからできない"という当たり前のことなんですよね。
努力して、結果「苦手」なのなら仕方ありませんが、
トライもしないで「できない~」 なんて言ってるのはアホか!って思います。

本屋さんに行けばレシピの本はいくらでもあるし、
今はインターネットでだって検索できますもの。

何だってやる気次第。

「おいしい、おいしい」って食べてくれる人がいると、
自然にやる気が湧いてくるんですよね。


心機一転、今年はブログもまめに更新したいと思います。
今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

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by marumarusu2000 | 2009-01-05 01:35 | 食べもの

お鍋に入れてしまう前に。

きれいだなぁ・・・
自然のものはどうしてこれほどまでに美しいのでしょうか・・・
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鮮やかな黄色に元気をもらった瞬間。
ありがとう。
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by marumarusu2000 | 2008-09-08 17:23 | 食べもの

大地の恵み

我が家の収穫。
柿や栗はちょっと元気がないけれど、無花果はたくさん実りました。
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感謝して、いただきます。
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by marumarusu2000 | 2007-11-15 08:40 | 食べもの

暑中お見舞い申し上げます。

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あっつ~いですね!
これでは、“ ゆでだこ ”になってしまいます・・・。

皆様お変わりございませんか?
私は相変わらずぼのぼのやっております。

試験勉強を言い訳に怠っていたブログ更新。
最後の更新は、なっなんと5月だったのですね?!(⊃ Д)⊃≡゚ ゚

しかーし!

こんなブログでも、誰も訪ねてくれない日はないのです。
ありがとうです(人´ω`)


昨日はピザを焼いて、家族そろって楽しい夕食となりました。

旬の野菜をたっぷり食べて、夏バテしないようにしましょう!
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by marumarusu2000 | 2007-07-22 16:03 | 食べもの

サクラつながり

ふっふっふ。
美味しそうでしょう?
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父ちゃんの浅草みやげを父ちゃん作のお皿に乗せて・・・。
あ~、また食べたい!

ところで、私のブログどうなってんの~?!
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by marumarusu2000 | 2007-04-11 17:15 | 食べもの